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近期墨西哥、美国等地接连爆发甲型H1N1流感疫情，并迅速向全球蔓延。为严密防控流感疫情，加强生猪定点屠宰管理，保障猪肉正常供应，确保屠宰上市猪肉质量安全，近日宁波市贸易局主要采取了以下三方面措施：

一、加强组织领导，落实防控措施

一是成立了流通领域防控甲型H1N1流感疫情工作领导小组，主动加强与相关部门的配合。

二是制订下发了《关于认真做好流通领域猪流感疫情防控工作的通知》，采取了强化屠宰场监管，严把屠宰“三关”和病害猪处理；查处和打击私屠滥宰；密切关注疫情，切实做好应急措施等六项措施，全面部署全市各项防控工作。

三是及时启动应急机制。建立健全流通领域甲型H1N1流感疫情防控工作预案，进一步健全应急处置组织指挥和工作运行机制，确保各项工作及时落实到位。

二、加强定点屠宰监管，密切关注疫情动态

一是加强屠宰场病死猪、病害猪肉的无害化处理的监管。要求屠宰场严格按照《生猪屠宰操作规程》进行屠宰操作，严把屠宰场宰前生猪检疫关、宰中安全操作关和宰后肉品检验关。

二是加强基地牧场、屠宰场和肉类批发零售场所的清卫和防疫消毒工作，要求有关企业及时做好生猪粪便等污染物的无害化处理。同时帮助指导屠宰场积极做好从业人员安全防护工作。

三是加强打击私屠滥宰。积极会同有关部门集中开展执法检查，加大市场巡查力度，完善投诉举报制度，确保上市肉品质量安全。

三、加强宣传引导，切实做好供应保障工作

一是根据疫情发展，加强猪肉市场运行监测分析，帮助指导生猪屠宰流通企业提前做好生猪采购调运工作。

二是积极开展宣传报道，引导科学消费。通过电视、广播、报纸、互联网等各种新闻媒体，及时向社会公众及时报道生猪屠宰环节的防控工作，正确引导消费，减少不必要的恐慌，维护社会和谐稳定。

三是按照“政府监管、市场运作、互利相赢”的原则，组织全市28家市级基地牧场与全市9家中心屠宰场，全部进行了生猪产销对接工作，确保猪肉供应秩序稳定、有序。